臨渭區市場監管局開展端午節前食品安全專項檢查

又是一年粽飄香，為保障端午節食品生產安全，臨渭區市場監管局開展節前食品安全專項檢查，督促各商超等經營場所落實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線。

執法人員深入華潤萬家超市、農貿市場、食品生產加工企業等節日集中消費區域和經營場所，重點檢查粽子、綠豆糕、肉及肉制品、奶制品、糧油、酒類等節日熱銷食品，通過查驗食品經營者進貨來源是否正規、食品生產加工是否嚴格按照相關法律法規進行、索證索票制度是否落實、食品的標簽標識是否規范等，嚴厲查處銷售不符合食品安全標準的食品違法行為，是否有哄抬物價行為，及時消除隱患，為人民群眾營造良好的食品安全環境。

與此同時，執法人員還向經營者普及食品安全知識，要求經營者提高責任意識，嚴格按照法律法規落實食品風險防范措施，守法經營，切實提升食品安全監管水平，守護節日期間群眾的“舌尖安全”。