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          富平柿餅節暨第二屆富平柿餅全球經銷商大會開幕

          核心提示: 12月6日,2023富平柿餅節暨第二屆富平柿餅全球經銷商大會在富平縣開幕。

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          12月6日,2023富平柿餅節暨第二屆富平柿餅全球經銷商大會在富平縣開幕。

          本次活動旨在通過深化富平柿子文化建設、整合優質銷售渠道、促進富平柿子產銷精準對接,進一步激發富平柿餅全產業鏈的生態活力,努力構建“產業+文化+旅游”的富平柿產業發展新格局,助力富平鄉村振興。

          開幕式上,富平縣對富平柿餅進行了推介,表彰優秀短視頻創作者,向富平柿餅知名品牌、富平柿餅優秀經銷商授牌,聘任“2023—2024年度富平柿餅推廣大使”,發布2023富平柿產業生產供應信息,并組織開展優質富平柿餅鑒評和富平柿餅采購訂貨簽約儀式等活動,同時舉行“公平貿易共同富裕”主題圓桌對話,各界專家學者和從業者齊聚一堂,為富平柿產業高質量發展建言獻策。

          富平縣是全國聞名的柿子優生區和“中國柿子之鄉”。近年來,富平縣緊緊圍繞柿產業高質量發展,加快構建新型產業、生產、經營體系,從種植、加工、銷售到觀光旅游,推進一二三產深度融合發展,產業規模不斷壯大。柿產業已成為富平農業的支柱產業之一,是富平實現脫貧攻堅、全面推進鄉村振興的戰略產業。

          據了解,富平現有從事柿產業市級以上龍頭企業8家,柿子專業合作社104家,83家通過國家食品安全SC認證的柿餅加工經營主體。整個產業鏈的從業人數超20萬人,涵蓋種植、加工、銷售、包裝、運輸、技術培訓、社會化服務等多個領域。目前,富平柿產品除廣為人知的鮮柿、柿餅外,還有柿子酒、柿子醋、柿脯、柿子糕、柿子糖、柿葉茶、柿子酵素等10余種柿子深加工產品。2022年,富平縣實施“富平柿餅甜蜜中國”品牌升級戰略,富平柿餅的影響力和市場認可度不斷擴大。如今,富平柿餅暢銷全國各地,在日本、韓國、澳大利亞等國際市場也深受追捧。下一步,富平縣將以品牌為引領,聚焦百億級尖柿產業奮斗目標,按照“管好園、延鏈條、育主體、強融合、創品牌”的思路,堅持規模擴柿、質量興柿、品牌強柿、創新優柿,加快構建現代化生產經營服務體系,不斷提升柿產業的綜合效益,促進柿產業高質量發展。

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